RECEITA DA TOALHA FELPUDA ( por Fernanda Valente): INGREDIENTES: Bolo:: • 3 ½ xícaras de açúcar • 150 g de margarina • 5 ovos • 4 xícaras de farinha de trigo • 1 ½ xícara de fanta • 2 colheres (sopa) de fermento em pó Cobertura:: • 1 vidro pequeno de leite de coco • 1 lata de leite condensado • 1 pacote de coco ralado ou coco natural ralado MODO DE PREPARO: Bolo: 1. Bata o açúcar, a margarina e os 5 ovos 2. Acrescente, aos poucos, a farinha enquanto bate 3. Adicione a fanta e o fermento 4. Coloque o bolo em um tabuleiro untado e enfarinhado 5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos 6. Depois de pronto, fure o bolo inteiro com o garfo, em toda a extensão do tabuleiro, para penetrar a cobertura Cobertura: 1. 1 vidro de leite de coco pequeno, misturado com 1 lata de leite condensado 2. Cubra o bolo todo e deixe penetrar, por algum tempo 3. Cubra tudo com coco ralado OBS: É importante ele fikar bem molhadinho e manter na geladeira...